Huile d'olive St Julien en St Alban
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La commission Développement Durable communale propose de collecter les olives du village (et des alentours…) pour fabriquer une huile collective locale !
1– Vous récoltez vos olives le samedi 30 novembre 2024.
2– Vous apportez vos olives fraiches et non piquées le Dimanche 1er décembre 2024 entre 08h00 et 11h00 à la Mairie de St Julien en St Alban (sans contenant).
3– Nous pesons les olives, les mélangeons et les transportons jusqu’au Lou Mouli d’Oli à Bourg-Saint-Andéol.
→ Le rendement classique: 8-10 kgs d’olives fraîches pour 1 litre d’huile.
→ Prévoir un coût de 80 centimes par kg pour « la façon » et le transport
∗ Possibilité d’acheter des contenants chez Lou Mouli d’Oli
4– Nous allons chercher l’huile et vous venez la récupérer en Mairie (avec un contenant) le Dimanche 15 décembre 2024 entre 08h00 et 11h00.
5– Vous dégustez votre huile d’olive de St Julien !
